ネットで見つけたレシピを試してみる!!
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絶対美味しい●にんじんドレッシング
絶対美味しい●にんじんドレッシング
(COOKPADより れな犬さんのレシピ)
foodpic4803852.jpg

↑クリックすると元々のレシピの載っているページに飛びます。

おいしさ:★★★★★
かんたん:★★★★☆
スピード:★★★★★


☆レシピ☆

材料:
にんじん 2本
たまねぎ 1/2個
●オリーブオイル 100ml
●しょうゆ 100ml
●酢 100ml
●砂糖 大4
●みりん 大2

作り方
1. にんじん 皮をむいて、 適当に切って、 FP(フードプロセッサー)に入れる。 回す。
2. 1のFPに、 たまねぎも入れて、 回す。
3. ●を全部入れて、 FPを回す。 今回、 オイルはEV。 千鳥酢。 丸大豆減塩醤油。
4. みりんは本みりん。 (→とてもシンプルなので、美味しい素材を使うと、より一層お味が引立ちます。
5. できあがり♡
6. 出来上がり量 800mlくらいでした。 外国の空き瓶に入れると、とてもお洒落♡
7. 出来上がりすぐよりも、少し落ち着かせたほうが、味が馴染んで美味しいです。
8. 保存は冷蔵庫でお願いします。 美味しいので、うちでは5日間くらいで食べきっちゃいます(^ ^)

コツ、ポイント
量が多いのでフードプロセッサーから、あふれないように気をつけて。 それだけです。 っていうくらい簡単です(笑)


☆shuko's comment☆

野菜をいっぱい食べようと思い、ドレッシングを手作り。
試しにレシピの半量で作ってみました。
フードプロセッサーはないので、ブレンダーで混ぜました。

生の人参が硬いので、混ぜるのにちょっと苦労しました。
がりがり~ごごご~と、工事現場のような凄い音を立てつつも、なんとか液状になってくれました。

お味は、うん、これは美味しい!!!!!
サラダがとても美味しくなって、いっぱい食べられます。
ドレッシング自体に野菜がたっぷり入っているし、お気に入りのレシピになりました。

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